(tutti i giovedì dalle 17.00)

LISTA DE BEBIDAS

Mezcal Tonic

(mezcal, acqua tonica)

EUR 10

Mezcal Paloma

(mezcal, lime, pompelmo rosa, agave, soda al pompelmo rosa, salt crust)

EUR 11

Mezcal Bloody Maria

(mezcal, bitter al sedano, pomodoro, limone, sale, pepe, tabasco)

EUR 11

Mezcal Margarita

(mezcal, triple sec, lime, salt crust)

EUR 12

El Grito

(un omaggio a “La Punta Expendio de Agave”, un Tommy’s Mezcal con foglie di salvia)

EUR 12

NUESTROS

Mais Que Nada

(tequila, Ancho Reyes rosso, mais, lime, agave, salt crust)

EUR 12

Drinko Brass

(rum agricole messicano, ananas, cocco, zenzero, fragola, lime, tabasco)

EUR 12

Disco Inferno

(tequila, sotòl, Ancho Reyes verde, falernum, lime, maracuja, agave, salt crust)

EUR 12

Conan il Rabarbaro

(mezcal, bitter Fusetti, vermouth Rubedo, Sfumato rabarbaro, agave, menta)

EUR 13

Paperon de Peperoni

(mezcal alle fragole, tequila reposado, Furente, acqua di pomodoro, cordiale al peperone, tabasco, lemon crust)

EUR 13

Tapas

Tartacos

(tacos con fassona, mayo al rafano, gel di agrumi, germogli)

EUR 10

Chicken Joe

(tacos con pollo fritto, panna acida, pico de gallo, olio al coriandolo)

EUR 10

Miguel

(tacos con salmone al lime, avocado, philadelphia, pistacchi)

EUR 12

O Lè

(tacos con gambero in tempura, belga al cocco, salsa piccante al mango)

EUR 12

El Gardenero

(tacos vegetariano con verdure e salsa scelta dalla Chef)

EUR 8

Fried Nachos

(crocchette di jalapenos, cheddar panato nei nachos)

EUR 7

Piattino di Frutta

(accompagnata con panna e sciroppo di cannella)

EUR 3.5

COPITAS (1.5 CL)

Real Minero Largo –Santa Catarina Minas (OAXACA)- Agave Karwinskii (Largo)

EUR 9

Real Minero Marteno –Santa Catarina Minas (OAXACA)- Agave Karwinskii (Marteno)

EUR 9

Mezonte Raicilla Japo –Cabo Corrientes (JALISCO)- Agave Americana (Amarillo)

EUR 8.5

Del Maguey Tobalà –Santa Maria Albarradas (OAXACA)- Agave Tobalà

EUR 8.5

Don Mateo Cupreata –Pino Bonito (MICHOACAN)- Agave Cupreata

EUR 7.5

Don Mateo Manso de Sahuayo –Pino Bonito (MICHOACAN)- Agave Americana (Manso)

EUR 7.5

Del Maguey Chichicapa –San Baltazar Chichicapa (OAXACA)- Agave Espadin

EUR 7.5

Los Danzantes Arroqueno –Miahuatlàn de Porfirio Diaz (OAXACA)- Agave Arroqueno

EUR 7.5

Palomo Cacao –Santiago Matatlàn (OAXACA)- Agave Espadin

EUR 7

Palomo Cafè –Santiago Matatlàn (OAXACA)- Agave Espadin

EUR 7

Flor Del Desierto Sotòl (Sierra) –Madera (CHIHUAHUA)- Dasylirion Wheeleri

EUR 6

Flor Del Desierto Sotòl (Desierto) –Madera (CHIHUAHUA)- Dasylirion Leiophyllum

EUR 6

Cascahuìn White –El Arenal (JALISCO)- Agave Tequilana Weber (Azul)

EUR 5.5

Fortaleza Blanco –Tequila (JALISCO)- Agave Tequilana Weber (Azul)

EUR 5

Alipus Santa Ana –Santa Ana del Rio (OAXACA)- Agave Espadin

EUR 5

Alipus San Baltazar –San Baltazar Guelavila (OAXACA)- Agave Espadin

EUR 5

Alipus San Luis –San Luis del Rio (OAXACA)- Agave Espadin

EUR 5

Alipus San Juan –San Juan del Rio (OAXACA)- Agave Espadin

EUR 5

Del Maguey Vida –San Luis del Rio (OAXACA)- Agave Espadin

EUR 5

Selvatico –San Juan del Rio (OAXACA)- Agave Espadin

EUR 4

Derrumbes –San Luis Potosì (SAN LUIS POTOSì)- Agave Salmiana

EUR 4

Burrito Fiestero –San Nicolàs (DURANGO)- Agave Cenizo

EUR 4

EL CAMINO

(Degustazione di distillati di agave in coppette tipiche messicane)

Percorso Padre

(Padre de los Jaguares Tequila Ancestral, Padre de las Serpientes Sotol Leiophyllum, Padre de los Alacranes Ensamble. Piattino di frutta in omaggio)

EUR 13

Percorso Espadin

(2 Espadin/Cenizo/Salmiana a scelta eccetto Del Maguey Chichicapa, 1 Palomo a scelta. Piattino di frutta in omaggio)

EUR 15

Percorso Mexico

(1 Tequila a scelta, 1 Sotol a scelta, 1 Don Mateo a scelta. Piattino di frutta in omaggio)

EUR 18

Percorso Mezcalero

(1 a scelta tra Los Danzantes Arroqueno e Del Maguey Chichicapa, 1 a scelta tra Mezonte Raicilla Japo e Del Maguey Tobalà, 1 Real Minero a scelta. Piattino di frutta + 1 Espadin scelta dal bartender in omaggio)

EUR 24